Rosa Khutor & Mulled Wine

Привет!

В прошлую пятницу вечером мы оказались в Розе Хутор. Это совершенно волшебное место (я уже рассказывала о нем здесь и там). Тут появляется ощущение, что спустя несколько часов после выезда из Краснодара ты оказываешься на улочках Старой Европы. На мосту у Ратуши лично у меня возникает чувство, что я в итальянском Мерано! Впервые тут не было снега, но от этого городок не стал выглядеть менее праздничным и сказочным

Hi!

Last Friday night we reached Rosa Khutor. It`s a magical place! (I`ve already talked about it here and there). After few hours of road you find yourself on the streets of Old Europe. It seems that I'm in Italian Merano when I stand on the bridge near City Hall! There was no snow, but town didn`t look less festive and fabulous

Мы поселились в нашем любимом Tulip Inn, а елочка в лобби-баре напомнила о приближении Нового года (честное слово, я до сих пор не осознаю что через 3 дня уже будет мой самый любимый праздник!)

We stayed at our favorite Tulip Inn Hotel, and Christmas tree in lobby reminded us abt New Year`s Eve (honestly, I still don`t realize that my favorite holiday will be in few days!)

Заселившись в номер (я всегда это делаю мега основательно, раскладывая вещи во все шкафчики, чтобы чувствовать себя совсем как дома), мы отправились на фуникулер

We`ve settled in room (I always do it thoroughly to feel like I`m home) and went to funicular

Роза-Хутор с высоты птичьего полета выглядит как домики в игрушечном стеклянном шаре. Вот потрясешь его в руках, а на городок посыпется снежок)))

Rosa Khutor from bird's-eye view looks like a toy town in a glass bowl. If you shake it, the town will be in snow)))

Наверху мы оказались в ресторане "Зима". Те кто хоть раз катался на Розе Хутор стопроцентно бывал в нем. Ресторан специализируется на русской кухне и предлагает гостям исключительно сытные блюда (борщ, оливье) , способные утолить голод весь день проведшим на склоне спортсменам. 

Из-за введенных санкций многие состоятельные люди отказались от поездок за рубеж и проведут Новогодние каникулы на наших горнолыжных курортах. Специально для таких гостей, привыкших к отличным винам и изысканным закускам, ресторан "Зима" выпустил специальное меню. Теперь Вы можете подойти к аквариуму, выбрать любого моллюска (и даже морского огурца), заказать бокальчик отечественного Шардоне и наслаждаться зимним отдыхом.

Upstairs we went to "Zima" restaurant. Those who have ever ridden on Rosa Khutor absolutely were in it. This restaurant specializes on Russian cuisine and offers exclusively hearty meals (such as borsch and Russian salad) that can satisfy skier`s hunger.

Many wealthy people refused to travel abroad this year and want spend New Year holidays at our ski resorts because of sanctions. So "Zima"  launched a special menu for guests who are accustomed to great wines and gourmet snacks. Now you can go to aquarium and choose any shellfish (and even sea cucumber), order a glass of russian Chardonnay and enjoy your skiing.

В субботу плотно позавтракав мы отправились на главную площадь.

After breakfast we went to main square on Saturday morning.

В 8 утра семь виноделов все уже оформляли свои стенды, чтобы в день открытия сезона на Розе Хутор угостить всех желающих глинтвейном. 

At 8 am seven winemakers were making out stands to treat with mulled wine all Rosa Khutor visitors.

Рецепт глинтвейна и набор специй у каждой винодельни свой. Кто-то добавлял даже свежий корень имбиря и кориандр! А я заранее напекла печенья: мишек с орешком, шоколадные звезды и миндальное бискотти.

Every winery has it`s own spices and recipe of mulled wine. Someone even add fresh ginger and coriander! I pre-baked pastry: bears with nuts, chocolate stars and almond biscotti.

Желающих попробовать глинтвейн было много, и я еле успевала наполнять стаканчики

Lots of people wanted to try mulled wine so I  had barely time to fill cups

Вообще день был сумасшедшим: на Розе Хутор выбирали мэра! Им стал Александр Носик,  оставив позади своих конкуренток Алику Смехову и Татьяну Арно. В завершении вечера выступил Dj Smash и прогремел нереальнейшей красоты фейерверк.  А уставшие и простоявшие весь день на площади виноделы провели остаток вечера в лобби-баре

This day was crazy! People elected Alexander Nosik as Mayor of Rosa Khutor! He overtook Alika Smehova and Tatiana Arno during voting. At the end of the evening there was a little party made by Dj Smash and unreal beautiful fireworks. And tired winemakers spent the rest of the evening in the lobby bar